Biscuits aux pépites de chocolat
Huile Végétale Mazola®
PORTION
18-20 biscuits
TEMPS TOTAL
45 Minutes
Niveau d’habileté
Débutant
Ingrédients:
- 2 ½ tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé de sel
- 1 tasse d'huile végétale Mazola
- 1 tasse de cassonade tassée
- ½ tasse de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 c. à thé d'extrait d'amande
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Méthode:
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; réserver.
- Dans un grand bol, crémez ensemble l'huile végétale Mazola, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez les extraits de vanille et d'amande.
- Incorporez les ingrédients secs, puis ajoutez délicatement les pépites de chocolat.
- Déposez des cuillerées à soupe bombées de pâte sur des plaques à biscuits non graissées.
- Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes.
- Laisser les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
