Filets de saumon acidulés
Avec le MÉLANGE D’HUILES DE CANOLA ET D’OLIVE de Mazola®
PORTION
6 portions
TEMPS TOTAL
2 Heures
Niveau d’habileté
Débutant
Ingrédients:
- 6 filets de saumon (170 g chacun)
- 2 c. à thé d’assaisonnement de poivre au citron
- 3/4 de cuillère à café de basilic doux
- 2 cuillères à soupe de mélange d'huile de canola et d'olive Mazola®
- 1 cuillère à soupe et demie de sauce Worcestershire
- 1/4 c. à thé de poudre d’ail
Méthode:
- Rincez le saumon ; séchez-le en le tapotant.
- Mélangez les ingrédients restants dans un petit bol et badigeonnez-en le saumon.
- Griller ou faire rôtir 4 à 6 minutes par demi-pouce d'épaisseur ou jusqu'à ce que le saumon se détache facilement à la fourchette, en badigeonnant souvent de sauce.
