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RecettesHuile Végétale
By janvier 11, 2022#!30Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -0400-04:002930#30Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -0400-04:00-11America/Toronto3030America/Torontox30 30am30am-30Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -0400-04:0011America/Toronto3030America/Torontox302022Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -04005811589amVendredi=319#!30Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -0400-04:00America/Toronto9#septembre 30th, 2022#!30Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -0400-04:002930#/30Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -0400-04:00-11America/Toronto3030America/Torontox30#!30Ven, 30 Sep 2022 11:58:29 -0400-04:00America/Toronto9#No Comments

Muffins au fromage et ciboulette

Huile Végétale Mazola®

Serving Size Icon

PORTION

12 muffins ordinaires ou 30 mini muffins

Total Time Icon

TEMPS TOTAL

35 mins

Skill Level Icon

Niveau d’habileté

Débutant

Ingrédients:

  • 1-1/2 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de farine de blé entier
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte Fleischmann's
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/4 tasse de ciboulette
  • 1 c. à thé de basilic doux
  • 1 c. à thé de poudre d’ail
  • 1/4 c. à thé de poivre noir moulu fin
  • 1/8 c. à thé de piment de Cayenne
  • 1 tasse de Cheddar râpé
  • 2 œufs
  • 1 tasse de lait
  • 1/4 tasse d’huile végétale Mazola

Méthode:

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Mélanger ensemble les farines, la poudre à pâte, le sucre, le sel et les épices.
  3. Incorporer le fromage.
  4. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y ajouter les œufs, le lait et l’huile.
  5. Remuer pour tout juste humidifier. Éviter de trop mélanger.
  6. Graisser les moules à muffins ; les remplir aux 2/3 de pâte.
  7. Cuire pendant 18 à 20 minutes (format de muffins traditionnels) OU de 10 à 12 minutes (pour les mini muffins), ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
  8. Laisser tiédir dans le moule pendant 5 minutes.
  9. Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.
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