Salade de chou au fenouil et à l'orange
Avec le MÉLANGE D’HUILES DE CANOLA ET D’OLIVE de Mazola®
PORTION
8 portions
TEMPS TOTAL
40 MINUTES
Niveau d’habileté
Débutant
Ingrédients:
- 1 paquet (8 onces) de mélange à salade chou
- 1 grosse orange, pelée, hachée
- 1/4 tasse de mélange d'huile d'olive de canola Mazola®
- 2 c. à soupe de jus d’orange
- 1 c. à table de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à thé de graines de fenouil grillées
- 1/2 c. à thé de sel à l’oignon
Méthode:
- Dans un grand bol, combiner le mélange pour salade de chou et l’orange. Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette ; fouetter pour bien mélanger. Verser la vinaigrette à la salade de chou ; mélanger délicatement pour enrober.
- Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Note: Pour griller les grains de fenouil, placer dans une petite poêle ; griller à feu vif 1 minute ou jusqu’à ce qu’elles soient odorantes, en secouant la poêle à l’occasion.
