Poulet mariné à l'orange

Avec le MÉLANGE D’HUILES DE CANOLA ET D’OLIVE de Mazola®

PORTION

8 portions

TEMPS TOTAL

55 MINUTES

Niveau d’habileté

Débutant

Ingrédients:

1/3 tasse de mélange d'huile d'olive de canola Mazola®
1/2 tasse de jus d’orange concentré surgelé, dégelé
2 c. à thé de poivre noir à mouture moyenne
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de romarin
2 livres de poitrines OU de cuisses de poulet, sans peau

Méthode:

Dans un petit bol, fouetter ensemble l’huile, le jus d’orange concentré et les assaisonnements. Placer les poitrines de poulet dans un sac de plastique à glissière et y verser la marinade.
Tourner le sac pour couvrir complètement et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
Retirer le poulet de la marinade ; jeter la marinade. Placer le poulet sur le gril et cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit, en tournant une fois pendant la cuisson.

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