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Salade de tomates et avocat

Mazola® l’huile RightBlend

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PORTION

4 portions

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TEMPS TOTAL

15 MINUTES

Skill Level Icon

Niveau d’habileté

Débutant

Ingrédients:

Vinaigrette:

  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
  • Sel et poivre, au goût
  • 1/4 tasse d’huile RightBlend Mazola

Salade:

  • 4 tomates italiennes, en cubes
  • 1 gros avocat mûr, pelé et en cubes
  • 1/2 oignon rouge, tranché très mince
  • 4 grandes feuilles de laitue comme laitue en feuilles OU laitue Boston, facultatif

Méthode:

  1. Dans un grand bol non métallique, mélanger le vinaigre, le sel et le poivre. Laisser couler l’huile en un filet continu, tout en remuant au fouet. Ajouter les tomates, l’avocat et l’oignon ; remuer délicatement pour enrober.
  2. Servir immédiatement ou déposer les feuilles de laitue sur une assiette et garnir du mélange de tomates et avocat.
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